Сегодня в продаже

Стерлядь

Стерлядь

навеска ~800гр

Цена:

990 руб./кг.

Количество:

~ 0.5 кг. / 990 руб.

Сибирский осетр

Сибирский осетр

навеска ~2500гр

Цена:

990 руб./кг.

Количество:

~ 3 кг. / 990 руб.

Стерлядь горячего копчения

Стерлядь горячего копчения

Цена:

2000 руб./кг.

Количество:

~ 0.4 кг. / 2000 руб.

Осетр сибирский горячего/холодного копчения

Осетр сибирский горячего/холодного копчения

Цена:

2000 руб./кг.

Количество:

~ 1.5 кг. / 2000 руб.

Сибирский осетр горячего/холодного копчения

Сибирский осетр горячего/холодного копчения

по АКЦИИ

Цена:

990 руб./кг.

Количество:

~ 0,7 кг. / 990 руб.

Первая и единственная осетровая ферма в Свердловской области! На сегодняшний день растет 4 вида. В продаже сибирский осетр 1,5-2 кг. Стерлядь появится в продаже с июля 2016 года. В декабре 2015 года прошла инкубация ленско-русского осетра. В апреле 2016 года прошла инкубация бестера.

Стерлядь

Сибирский осётр обитает в больших и малых реках Сибири.

Открыты продажи ЖИВОЙ рыбы осетровых пород!

Рыба выращена на рыбной ферме «Живой осетр»! 

Осенью 2013 года мы начали проектные и строительные работы рыбной фермы «Живой осетр» по выращиванию осетров в УСТАНОВКЕ ЗАМКНУТОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ (УЗВ) по адресу Свердловская область, Белоярский район, село Косулино, ул.1 Мая, дом 16.

Выращивание рыбы в УЗВ принципиально отличается от традиционного рыбоводства в садках, прудах, реках и озерах и др. Водоемы открытого типа полностью зависят от внешних условий, таких как температура воды в открытом водоеме, ЧИСТОТА ВОДЫ, уровень кислорода, растений и листьев в воде и т.д. В природной необработанной воде присутствуют множество болезнетворных организмов, инвазионных заболеваний из окружающей среды и патогенов!   Дикая рыба и рыба, выращенная в садках (а садки являются просто огороженными сеткой участками в реке), приводят к тому, что часто в продаже встречается больная дикая рыба, а осётр, выращенный в садках, на 100% содержит огромное количество антибиотиков.

В УЗВ эти внешние факторы исключаются полностью! Стерилизация циркулирующей в аквакультуре воды, обеспечение нормального питания рыб и предупреждения попадания в систему инфекционных организмов извне говорит о том, что аквакультура в УЗВ может считаться наиболее экологическим методом производства рыбы!

Наш осётр, выращенный в УЗВ в чистой и свободной от болезнетворных агентов воде, на специальных и научно подобранных кормах не болеет никакими болезнями, потому что не имеет контактов с внешней средой, дикими осетрами и другими разносчиками болезней.

Благоприятные условия (качество воды, температура, кислород, питание, свет, отсутствие болезней) обеспечивают стабильные и оптимальные условия для лучшего роста рыбы. А у нас нет никакой необходимости пичкать рыбу антибиотиками и прочими лекарствами. Вы получаете экологически чистого осетра, не отравленного никакой химией!

В настоящее время весь осётр на прилавках крупных магазинов Екатеринбурга – привозной. А привозят его в замороженном виде. У нас Вы сможете купить свежего и живого осетра, а при желании мы Вам доставим живого осетра домой!

На сегодняшний день наша ферма будет первой и единственной в Свердловской области выращивать осетра в УЗВ от малька до товарной навески! 

В августе этого года производится запуск УЗВ, а в апреле 2015 года мы планируем провести зарыбление нашей фермы. В дальнейшем планируется открытие цеха по переработке, холодному и горячему копчению осетра.

На сайте мы будем информировать Вас о росте наших мальков и разместим фотографии нашей рыбной фермы. Первую товарную рыбу весом 0,75 – 2 кг мы планируем Вам предложить Вам уже к концу 2015 года.

Предлагаем Вам следить за новостями на сайте и планировать покупки!

Яндекс.Метрика